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GECMAGAZIN
Küche mit Rhythmus und Seele
genau zu diesen besonderen Plätzen – und dafür sorgt vor allem einer: [b]Executive Chef Faisal Albaradie[/b]. Für alle, die schon beim Lesen Lust auf kulinarische Entdeckungen bekommen, lohnt sich auch ein Blick auf die [b][url=https://th8palmdubai.com/dining/]offizielle Webseite[/url][/b]. Chef Faisals kulinarische Reise ist alles andere als ein typisches Fine-Dining-Märchen – sie ist echt, ungeschliffen und geprägt von Instinkt. Begonnen hat alles, als er mit gerade einmal 15 Jahren in einem lebhaften kanadischen Restaurant Teller spülte – einem Ort, der zugleich Nachtclub und Bankettsaal war. Die Energie, das Chaos, der Rhythmus der Küche – all das entfachte in ihm ein Feuer, das bis heute brennt. Mit 21 Jahren hatte er bereits die kanadische Red-Seal-Zertifizierung in der Tasche und stand als Executive Chef an der Spitze einer Küche. Sein Weg verlief alles andere als geradlinig – er kochte als Inflight-Chef für Etihad Airways, entwickelte als Berater neue Gastronomiekonzepte, gründete eigene Projekte und machte sich als kreativer F&B-Visionär einen Namen. Heute lebt und arbeitet Chef Faisal in Dubai, wo er seine mutige, global inspirierte Küchenhandschrift ins [b]Wyndham Residences The Palm[/b] und ins [b]Th8 Palm Dubai Beach Resort[/b] einbringt. Er prägt die kulinarische Ausrichtung von herausragenden Locations wie dem [b][url=https://www.german-emirates-club.com/Partner/3/1589]ENVY Restaurant[/url][/b], dem stilvollen Bar-Konzept mit handverlesenen Signature Cocktails, dem [b][url=https://www.german-emirates-club.com/Partner/3/1590]Fluid Beach Club[/url][/b] und der 20Four Eatery. Jede dieser Adressen trägt seinen unverkennbaren Stil: eine rustikale, zugleich feine Fusion aus weltweiten Aromen, stimmungsabhängigen Menüs und Seelenfutter, das Geschichten erzählt. Seine Food-Philosophie ist dabei schlicht, aber wirkungsvoll: [i][b]„Koche, worauf du Lust hast, bleib ehrlich und lass die Zutaten für sich sprechen.“[/b][/i] Geprägt von seiner Jugend in Kanada, kulinarischen Abenteuern in den USA, den vielfältigen Einflüssen der VAE und den aromenreichen Gerichten seiner Mutter, erschafft Chef Faisal Erlebnisse, die zugleich vertraut und überraschend wirken. Innovation steht für ihn nie ohne Sinn dahinter – Nachhaltigkeit ist fester Bestandteil seiner Küche. So setzt er auf lokale Produkte, saisonale Menüs und Konzepte zur Müllvermeidung – ohne Kompromisse bei Geschmack oder Kreativität. Ob er nun am Pool im Fluid Beach Club Komfortgerichte neu interpretiert oder im ENVY edles Beachfront-Dining kreiert – jedes Gericht soll eine Verbindung schaffen. Aktuell leitet Chef Faisal im Th8 Palm Dubai Beach Resort eine kulinarische Neuausrichtung, die so dynamisch ist wie Dubai selbst: von einer griechischen Grill-Taverna über einen Rohini-Foodtruck mit indischen Gourmet-Streetfood-Spezialitäten am Strand bis hin zu wechselnden Konzepten, die jeden Bissen zu einer neuen Geschichte machen. Ganz gleich, ob man beim lebhaften Brunch schwelgt oder sich am Pool Tacos gönnt – Chef Faisal möchte, dass jeder Gast die Leidenschaft, Kreativität und den Takt hinter den Küchentüren spürt. Abseits der Küche entdeckt er gern neue Aromen, praktiziert Yoga oder reist auf der Suche nach der nächsten Inspiration. Sein Küchenmotto [i][b]„One team. One rhythm. One outcome.“[/b][/i] ist weit mehr als ein Spruch – es ist der Herzschlag jedes einzelnen Services. Für Chef Faisal ist Essen nicht nur das, was auf dem Teller liegt – es ist Emotion, Absicht und dieses unverwechselbare Gefühl, genau am richtigen Ort zu sein. [u]Über unseren ClubPartner:[/u] Th8 Palm Beach Resort, Vignette Collection by IHG ist ein exklusives Ziel auf der Palm Jumeirah. Mit einem Design inspiriert von Art Déco und Miami Beach bietet das Resort modernen Komfort, privaten Strandzugang und mehrere einladende Restaurants. Das Restaurant Envy verwöhnt mit internationalen und lokalen Aromen. Ideal für Familien und Erholungssuchende, bietet das Th8 atemberaubende Ausblicke und unvergessliche Erlebnisse. Sie erreichen unseren ClubPartner telefonisch unter +971 4 525 8888, per [url=mailto:info@th8palm.com][b]E-Mail[/b][/url], oder besuchen Sie die [url=https://th8palmdubai.com/][b]Homepage[/b][/url]. ClubMitglieder erhalten einen Vorzugspreis auf Pool- und Strandzugang - zahlen Sie AED 150 statt AED 200 bzw AED 250. AED 100 sind für Speisen und Getränke einlösbar. {uf:30591} Außerdem erhalten Sie 25% Rabatt auf Speisen und Getränke in den Outlets des Hotels: Envy, Fluid Beach Club, Mimo Café und 20Four. [u]Der Rabatt gilt nur für a la carte Bestellungen und nicht in Kombination mit diesen oder anderen Sonderangeboten und Aktionen.[/u] Bitte legen Sie zur Inanspruchnahme Ihre gültige ClubMitgliedskarte vor. Sie haben noch keine [url=http://www.german-emirates-club.com/Magazine/37/1950][b]ClubMitgliedskarte[/b][/url] oder Fragen zur Partnerschaft mit diesem ClubPartner, den Konditionen, oder benötigen Sie weitere Empfehlungen im Bereich Hotels? Über unsere [url=http://www.german-emirates-club.com/hotline][b]Exklusive Mitglieder Hotline[/b][/url] erreichen Sie uns unkompliziert per [url=tel:+971562050066][b]Telefon[/b][/url] (werktags von 9 bis 18 Uhr) und per [url=https://wa.me/971562050066][b]Whatsapp[/b][/url].
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