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GECMAGAZIN
Auszeichnung für gelebte Vision
Emiraten. Dieses besondere Engagement wurde bereits 2025 mit dem Award für das kreativste gastronomische Konzept in den Emiraten ausgezeichnet. Nun folgte eine weitere internationale Würdigung: Gründer, Backprofi und Gesundheitsunternehmer [url=https://www.german-emirates-club.com/Profile/932236642/MjAzMQ==][b]Dr. Sven Mostegl[/b][/url] erhielt beim Excellence Weekend in Regensburg den MDL Award als Unternehmer mit Vision. Der Preis ehrt Persönlichkeiten, die wirtschaftlichen Erfolg mit Verantwortung, Weitblick und klaren Werten verbinden – Eigenschaften, die Dr. Sven Mostegl seit der Gründung von Sven the Baker’s Kitchen konsequent lebt: im Handwerk, im täglichen Betrieb und im direkten Austausch mit seinen Gästen. [b]Gesundes, vollfermentiertes deutsches Backhandwerk mit klarer Haltung[/b] Sven the Baker’s Kitchen wurde bereits 2014 in seiner ursprünglichen Form gegründet – mit einer klaren Vision: deutsches Backhandwerk neu zu denken und kompromisslos gesund umzusetzen. Alle Brote und Brötchen bei Sven the Baker’s Kitchen sind vollfermentierte Sauerteig-Backwaren. Es wird bewusst auf Backmittel, Backzusätze, technische Enzyme verzichtet – selbst Backmalz wird vermieden, und in vielen Produkten kommt nicht einmal Backhefe zum Einsatz. Damit ist Sven the Baker’s Kitchen die einzige Bäckerei in den VAE, die dieses Prinzip konsequent und vollständig umsetzt. Für viele Gäste bedeutet das: ehrlicher Geschmack, bessere Bekömmlichkeit und ein Produkt, das wieder als echtes Lebensmittel verstanden wird. [b]Bäckerei, Restaurant & Coffee Shop – alles unter einem Dach[/b] Heute befindet sich Sven the Baker’s Kitchen im Leva Hotel, Mazaya Center, im Herzen Dubais, direkt an der Sheikh Zayed Road. Der Standort vereint Bäckerei, Restaurant und Coffee Shop in einem ganzheitlichen Konzept. Mit 80 Sitzplätzen, großzügiger Dine-In-Area, Take-Away, Home Delivery und hochwertiger Kaffee-Kultur ist der Standort nicht nur kulinarisch attraktiv, sondern auch praktisch: Dank der zentralen Lage ist Sven the Baker’s Kitchen leicht erreichbar, besonders auch am Wochenende, und bietet zahlreiche Parkmöglichkeiten – ein klarer Vorteil in Dubai. [b]Hausgemachte Küche mit Fokus auf Qualität & Gesundheit[/b] Ergänzt wird das Backhandwerk durch eine komplett selbst gemachte Küche mit deutschen Speisen, einer bewusst gesunden Karte und vielfältigen Einflüssen. Qualität, Nährwert und Transparenz stehen dabei immer im Vordergrund. Alle Speisen werden frisch zubereitet, mit hohem Anspruch an Rohstoffe und Verarbeitung. Gäste erhalten auf Wunsch klare Informationen zu Zutaten, Herstellung und gesundheitlichem Mehrwert – ein fester Bestandteil der Philosophie von Dr. Sven Mostegl. [b]Treffpunkt & Community-Location mit Mehrwert[/b] Sven the Baker’s Kitchen ist offen für Menschen aller Kulturen und Nationalitäten – hat sich jedoch in den letzten Jahren ganz besonders zu einem Hotspot für die deutschsprachige Community entwickelt. Immer mehr Community-Tische, Community-Events und gemeinsame Aktionen finden hier statt. Nicht als kommerzielles Konzept, sondern als gelebter Bestandteil einer offenen, verbindenden Gemeinschaft. Sven the Baker’s Kitchen ist damit längst mehr als ein Ort zum Essen – es ist ein Ort zum Ankommen, Austauschen und Zusammenkommen. Regelmäßige spezielle Angebotstage, wechselnde kulinarische Highlights und attraktive Club-Vorteile sprechen dabei besonders auch preis- und qualitätsbewusste Gäste an. [b]Auszeichnungen mit Signalwirkung[/b] Der MDL Award sowie der Award für das kreativste gastronomische Konzept 2025 stehen für eine Haltung, die Verantwortung, Qualität und Nachhaltigkeit vereint. Genau diese Werte prägen die Arbeit von Dr. Sven Mostegl – und machen Sven the Baker’s Kitchen zu weit mehr als einer klassischen Bäckerei. Der German Emirates Club gratuliert Dr. Sven Mostegl herzlich zu dieser besonderen Auszeichnung und freut sich, einen Unternehmer mit so klarer Vision und konsequentem Qualitätsanspruch als ClubPartner im Netzwerk zu wissen. [b]Über unseren ClubPartner[/b] Sven the Baker’s Kitchen ist eine deutsche Bäckerei, Restaurant und Coffee Shop mit Sitz im Leva Hotel, Mazaya Center, Dubai. Der von Dr. Sven Mostegl geführte Betrieb verbindet vollfermentiertes deutsches Backhandwerk mit moderner, gesunder Küche, Kaffee-Kultur, Take-Away und Home Delivery. Kontaktieren Sie gern Baker's Kitchen per [url=mailto:bkuae@mail.com][b]Email[/b][/url], [url=tel:+971562612192][b]telefonisch[/b][/url] oder per [url=https://wa.me/+971562612192][b]WhatsApp[/b][/url] unter [b]+971 56 261 2192[/b]. Unter +971 50 480 0217 erreichen Sie Dr. Sven Mostegl persönlich für besondere Anfragen. {UF:30493} ClubMitglieder erhalten einen Nachlass von 20% auf alle Produkte der Bäckerei. Wenn Sie den Lieferservice nutzen, teilen Sie bitte bei Ihrer Bestellung mit, dass Sie ClubMitglied des German Emirates Club sind und zeigen Sie dem Lieferanten Ihre gültige ClubMitgliedskarte bei Anlieferung vor. Beim Einkauf in der Bäckerei legen Sie einfach Ihrer gültige ClubMitgliedskarte vor! [u]Bitte beachten Sie, dass der ClubMitgliedsrabatt nicht für die Baker's Kitchen Back- und Kochkurse und nicht in Kombination mit anderen Angeboten gilt[/u]. Sie haben noch keine [url=http://www.german-emirates-club.com/Magazine/37/1950][b]ClubMitgliedskarte[/b][/url] oder Fragen zur Partnerschaft mit diesem ClubPartner, den Konditionen, oder benötigen Sie weitere Empfehlungen im Bereich Restaurants? Über unsere [url=http://www.german-emirates-club.com/hotline][b]Exklusive Mitglieder Hotline[/b][/url] erreichen Sie uns unkompliziert per [url=tel:+971562050066][b]Telefon[/b][/url] (werktags von 9 bis 18 Uhr) und per [url=https://wa.me/971562050066][b]Whatsapp[/b][/url].
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