Im Cu-ba, der lebhaften Bar und Lounge auf dem Dach des Hotels, dreht sich alles um Baressen und einen wunderschönen Blick auf die Stadt. Umgeben von einem Panoramablick über das alte und das neue Dubai wird das Essen im Tapas-Stil serviert. Für kleine Gruppen und Gruppen stehen Sitzgelegenheiten im Innen- und Außenbereich zur Verfügung.