Liebe ClubMitglieder, unser ClubPartner Markus Mensch ist einer der führenden Marketingexperten für die Hospitality-Branche in den VAE – und das aus gutem Grund: Mit über 15 Jahren Erfahrung und einem tiefen Verständnis...
für die besonderen Herausforderungen in Hotellerie und Gastronomie hat er eine Methode entwickelt, die Hotels nicht nur sichtbarer macht, sondern messbar erfolgreicher – insbesondere im F&B-Bereich.
Die von ihm entwickelte OBC Strategy® richtet sich insbesondere an 4-Sterne-Häuser, die ihr gastronomisches Angebot besser vermarkten und dadurch deutlich mehr Umsatz generieren möchten.
Diese Strategie enthält eine Reihe von Elementen, die im hart umkämpften Gastgewerbe heute unverzichtbar für einen erfolgreichen Markenauftritt sind:
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[*][b]Public Relations & Medienarbeit:[/b] Zielgerichtete Platzierung von Restaurant-Launches, saisonalen Menüs und Signature-Konzepten in reichweitenstarken Medien – ohne klassische Anzeigenkosten.
[*][b]Social Media & Influencer Relations:[/b] Strategischer Einsatz lokaler Influencer zur Steigerung von Reichweite und Tischbuchungen.
[*][b]Branding & Positionierung:[/b] Entwicklung eines klaren kulinarischen Profils, das Gäste begeistert und Wiedererkennungswert schafft.
[*][b]Events mit Strahlkraft:[/b] Exklusive Tastings und Pop-up-Erlebnisse, die neue Zielgruppen ins Haus holen und für Gesprächsstoff sorgen.
[*][b]F&B-Konzepte mit Umsatzfokus:[/b] Optimierung von Angebotsstruktur, Pricing und Vermarktung – für mehr Auslastung im Restaurant und höheren Pro-Kopf-Umsatz.
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Erfolgreiche Beispiele zeigen, wie wirksam diese Strategie ist: Beim [b]Novotel Regensburg[/b] konnte trotz Pandemie ein preisgekröntes Marketing aufgesetzt werden, das sowohl Hotelgäste als auch externe Besucher ansprach. Auch das Restaurant [b]La Girafe[/b] wurde unter Leitung von Markus Mensch komplett neu positioniert – mit überzeugendem Konzept, klarer Botschaft und gezielter Medienarbeit.
[b]Markus Mensch[/b] bringt dabei nicht nur kreative Impulse, sondern auch operative Erfahrung mit: Als gelernter Hotelier mit Abschluss an der Steigenberger Akademie kennt er die internen Abläufe – und weiß, wie man aus guten Ideen wirtschaftlich erfolgreiche Angebote macht.
Gerade in einem Markt wie den VAE, wo die Konkurrenz groß und die Gästeströme international sind, ist es entscheidend, mit einem klaren gastronomischen Profil aufzutreten und gezielt dafür zu werben. Wenn Sie also die Auslastung Ihres Restaurants steigern und zusätzliche Umsatzpotenziale heben möchten, empfehlen wir ein kostenloses Strategiegespräch mit unserem ClubPartner.
[url=https://www.markus-mensch.ae/consultation][b]Vereinbaren Sie jetzt einen Termin[/b][/url] und entdecken Sie, wie Sie Ihr F&B-Marketing auf das nächste Level bringen.
[u]Über unseren ClubPartner:[/u]
Markus Mensch ist ein renommierter Marketingexperte, der Unternehmen und Selbständige darin schult, ihr Marketing - insbesondere Social Media Marketing - selbst zu gestalten. Sein Ziel ist es, Unternehmen in die Lage zu versetzen, ihre Werbekosten zu senken und eine Unabhängigkeit von externen Agenturen zu erreichen.
Sie erreichen unseren ClubPartner telefonisch unter [url=tel:+971502192050][b]+971 50 219 2050[/b][/url], per [b][url=mailto:kontakt@markus-mensch.de]E-Mail[/url][/b], oder besuchen Sie die [b][url=https://www.markus-mensch.de/]Homepage[/url][/b].
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